Згідно з даними всесвітньої організації охорони здоров’я, поширеність дитячого ожиріння і надмірної ваги різко зросла за останні десятиліття. Ще в 1975 р. цифра дітей з ожирінням від 5 до 19 років становила лише 4%, а до 2016 р. піднялася аж до 18%. ВООЗ прогнозує, що якщо не зупинити цю тенденцію, то до 2025 року у […]

Школярі – окрема соціальна група, об’єднана віком і загальним типом навантаження. Саме в цей віковий період відбувається статеве дозрівання, активне зростання опорно-рухового апарату, гормональна перебудова. Шкільні роки пов’язані з підвищеним розумовим навантаженням. Щоб забезпечити всі ці процеси, їжа школяра має бути збалансованою і здоровою. Крім того, в цей час закладаються харчові звички, стереотипи харчової поведінки. […]