Харчування під час грудного вигодовування

Чи потрібно коригувати харчування під час грудного вигодовування? Яких лікарів слухати: тих, які рекомендують сувору дієту, чи тих, хто за вільне харчування? Давайте розбиратися.

Серед лікарів старого гарту пострадянського простору побутує думка, що мамі-годувальниці необхідна жорстка дієта і контроль харчування. Водночас Всесвітня організація охорони здоров’я не озвучує конкретних норм харчування для годуючих мам, ґрунтуючись на тому, що організм кожної жінки індивідуальний, особливо в період лактації.

У моїй онлайн школі правильного харчування ми розбираємо побудову здорового раціону для всіх членів сім’ї. Якщо вам не потрібен сертифікат, але ви хочете продовжити здоров’я і довголіття своїх близьких – буду рада бачити вас серед своїх курсантів.

Єдина рекомендація ВООЗ щодо харчування мами під час грудного вигодовування – її раціон має бути збалансованим, забезпечувати потребу в калоріях, за можливості включати продукти всіх типів. Тому для побудови схеми харчування під час грудного вигодовування необхідно слідувати рекомендаціям ВООЗ щодо харчування для дорослої здорової людини, коригуючи її рекомендаціями педіатра і дієтолога.

Харчування в першому місяці грудного вигодовування

Ми вже з’ясували, що обмежувати продукти у своєму раціоні необов’язково і сувора дієта при ГВ не потрібна. При цьому я все ж рекомендую в перший місяць грудного вигодовування харчуватися максимально просто і дієтично. Травна система новонародженого тільки формується і непотрібно перевантажувати її вище норми.

Я рекомендую включити у свій раціон харчування в перший місяць грудного вигодовування:

• Овочі. Крім бобових, шпинату, часнику та капусти;
• Фрукти. Не червоні, ідеально – банани;
• Каші. Крім пшоняної, краще цільнозернові;
• Нежирне м’ясо: індичка, кролик, телятина;
• Сухофрукти, але не переборщувати, оскільки в них багато фруктози;
• Нежирні молочні продукти і сири м’яких сортів, наприклад, фета, адигейський.

Спосіб приготування краще обирати щадний: тушкування, запікання. Супи в цей період краще вживати на овочевому бульйоні. Після місяця можна розширювати раціон.

Але пам’ятати, що харчування мами під час грудного вигодовування має насичувати її організм корисними речовинами у великій кількості. Тому важливо не забувати про шкоду фастфуду, чіпсів, горішків, солодкої газованої води і не вживати подібні продукти.

Обсяг харчування мами при грудному вигодовуванні

Думка про те, що мама повинна їсти за двох – докорінно помилкова. Не впадайте в крайнощі, харчуватися необхідно помірно і якісно.

Лактація – процес дуже енергоємний. Щодня жінці доводиться витрачати додатково близько 625 ккал. Вченими виведено формулу, згідно з якою оптимальне збільшення калорійності раціону жінки, яка годує груддю, повинно бути в межах 500 ккал у перші місяці і близько 400 ккал у наступні місяці.

Решту калорій організм отримуватиме з жирових запасів, що утворилися під час вагітності. Таким чином, помірне харчування мами під час грудного вигодовування викличе енергетичний дефіцит і допоможе прийти у форму. Ніяких голодувань, природа все передбачила.

Харчування при ГВ рекомендується дробове, 5-6 разів на день невеликими порціями. Важливо дотримуватися питного режиму і вживати достатню кількість рідини.

Приблизний раціон харчування під час грудного вигодовування

Організм мами під час грудного вигодовування потребує надходження різноманітних корисних речовин у великій кількості. Причина криється в тому, що під час вироблення молока організм жінки віддає свої запаси корисних речовин, навіть якщо з їжею в організм вони не надходять.

Для уникнення дефіцитів мікроелементів і вітамінів в організмі жінки, важливо збільшити кількість споживаних корисних продуктів.

Харчування під час грудного вигодовування обов’язково має включати:

• дієтичне м’ясо;
• жирні сорти риби;
• овочі;
• фрукти;
• яйця;
• кисломолочні продукти;
• зернові (крупи, цільнозерновий хліб, макарони твердих сортів).

Овочі та фрукти рекомендується вживати сезонні. Тепличні продукти, оброблені пестицидами – не принесуть користі навіть дорослій людині, а тим паче не будуть корисні за ГВ. При цьому овочі рекомендую вживати в будь-якому вигляді, крім смаженого. Салати заправляти невеликою кількістю олії, жодних майонезів і складних соусів.

Рибу та м’ясо слід вживати тушковані, варені або на пару. Смажених, копчених і в’ялених продуктів слід уникати.

На харчуванні під час гв слід повністю виключити:

• алкоголь;
• ковбасні вироби;
• солодку газовану воду;
• напівфабрикати;
• копченості;
• консерви;
• жирне м’ясо;
• приправи та гострі овочі;
• продукти з барвниками та консервантами;
• сир із пліснявою;
• морепродукти;
• фастфуд.

 

Харчування під час грудного вигодовування передбачає максимальне обмеження таких продуктів:

• шоколад;
• кофеїн;
• екзотичні фрукти;
• цукор;
• гриби;
• горіхи;
• коров’яче молоко.

Важливо пам’ятати, що всі продукти вводяться в раціон поступово, обережно і відстежується реакція дитини. За відсутності негативної реакції протягом деякого часу, можна вводити наступний продукт.

Головні правила харчування мами при грудному вигодовуванні

Раціон мами, яка годує, – це запорука здоров’я дитини. Від правильного харчування жінки під час ГВ залежить самопочуття і розвиток малюка. Дотримуючись цих простих правил, ви зможете забезпечити свій організм і організм дитини повноцінним комплексом поживних речовин, вітамінів, мікро- і макроелементів.

Основні правила харчування на гв:

1. Прибрати всі заборонені продукти з раціону.
2. Вживати свіжоприготовану їжу.
3. Їсти невеликими порціями, оптимально за пів години до годування.
4. Готувати на пару або варити продукти.
5. Харчуватися різноманітно, вживати продукти всіх допустимих груп.
6. Щодня з’їдати по 3 порції овочів і 2 порції фруктів.
7. Пити чисту воду.

Здоровий підхід до харчування мами при грудному вигодовуванні та повноцінне харчування – ось основна суть дієти на ГВ. При цьому не забувайте, що процес годування дитини грудьми не залежить виключно від харчування жінки. Молоко – це рідина зі складним складом, унікальний продукт, що синтезується не з маминого шлунка, а з компонентів лімфи і крові. Тому, ведіть здоровий спосіб життя, дихайте чистим повітрям, стежте за здоров’ям і обмежте прийом ліків.

А якщо ви хочете допомагати іншим жінкам вибудовувати здоровий раціон, то запрошую вас на сертифікаційний курс дієтологиня-нутриціологиня, де ви не тільки отримаєте документ про проходження курсу, а й найактуальніші знання з дієтології. Реєструйтеся, перший модуль у вільному доступі.