Харчові добавки для схуднення
У своїй практиці я часто використовую вітаміни і добавки для схуднення, щоб посилити результати від зміни харчування і способу життя, подолати плато. Я віддаю перевагу речовинам, які організм може синтезувати сам, натуральним продуктам, природним екстрактам. Наведу кілька прикладів.
Екстракт зеленого чаю. Екстракт зеленого чаю відрізняється від звичайного напою концентрацією біологічно активних речовин. Основний ефект цієї добавки для схуднення забезпечують катехіни, поліфенольні сполуки, і амінокислота L-теанин (не плутайте з L-карнітином, про нього буде далі). Ці речовини активізують вироблення ферментів, які беруть участь в розщепленні вісцерального жиру, а також, в якосты «побічного» ефекту – підвищують імунітет, захищають клітини від дії вільних радикалів.
Екстракт гарцинії камбоджійської. Основна діюча речовина – гідроксіцітріновая кислота. Вона допомагає збалансувати рівень глюкози в крові, за рахунок чого здійснюється контроль апетиту. Крім того, цей екстракт стимулює метаболізм, знижує рівень ліпопротеїнів низької щільності, прискорює використання жирів в процесі енергообміну. Також гідроксіцитринова кислота зменшує вплив оксидативного стресу, вільних радикалів, які ушкоджують ДНК, білкові і ліпідні структури організму.
Які добавки я не рекомендую приймати для схуднення?
Я відповідально ставлюся до своєї роботи і одного з головних принципів медицини – «не нашкодь», тому рекомендую виключно ті харчові добавки для схуднення, які є не тільки ефективними, але і в першу чергу безпечними. Наприклад, поєднання ефедрину з кофеїном дійсно буде приводити до жироспалення за рахунок підвищення тепловіддачі, але це загрожує тахікардією, підвищенням температури, порушенням функції серцево-судинної системи, проблемами з нирками і печінкою. І навіть якщо у вас немає видимих проблем зі здоров’ям, пам’ятайте, можуть бути приховані, не діагностовані патології, а прийом небезпечних речовин може їх активізувати і посилити.
Я ніколи не призначаю жироспалювальні засоби до складу яких входять гормони щитовидної залози. Хоча, на жаль, в багато харчових добавок для схуднення їх додають, іноді навіть приховуючи цю інформацію від споживача. Гормони підвищують швидкість основного обміну, таким чином добавка допомагає знижувати вагу на 5 і більше кілограм в мінімальний термін. Але це може закінчиться погано для нормальної, здорової щитовидної залози, спровокувати розвиток аутоімунного тиреоїдиту, не кажучи вже про ефект йо-йо, повернення кілограмів після закінчення курсу добавок.
Спортивні добавки для схуднення
Серед спортпіту також можна знайти ефективні засоби, які я рекомендую.
L-карнітин. Це речовина не є чужеродною нашому тілу. Він може надходити до нас зовні у вигляді добавки або з їжею, а може синтезуватися організмом. Його жироспалюючий ефект заснований на тому, що L-карнітин допомагає переносити жирні кислоти в енергетичні станції клітини, мітохондрії, де вони в свою чергу розщеплюються з виділенням енергії. Ця речовина незамінне для спортсменів, людей з хронічним стресом і проблемами з серцем. Він підвищує витривалість, допомагає переносити навантаження, швидше відновлюватися. Але щоб він діяв як жироспалювач і при цьому не нашкодив, важливо правильно підібрати дозування і використовувати його курсами. Тому так важливо не призначати собі добавки для схуднення самостійно, а прийти на індивідуальну консультацію дієтолога.
BCAA для зниження ваги. Білки лейцин, ізолейцин і валін допоможуть не тільки при наборі маси, але і на «сушці», тому що вони допомагають витрачати більше енергії і «добувати» її за рахунок розщеплення жирової тканини, а не м’язів. Крім того, BCAA допомагають знижувати апетит. Більш детально про ці та інші спортивні добавки для схуднення і не тільки можна дізнатися з мого вебінару про спортивне харчування.
Добавки для схуднення для жінок
Жінки частіше за чоловіків використовують засоби для зниження ваги, при цьому вони ж частіше використовують сумнівні харчові добавки для схуднення. Наприклад, засоби, які можуть викликати залежність, знижувати відчуття голоду, впливаючи на центральну нервову систему.
І хоча нерідко можна зустріти інформацію про харчові добавки для схуднення саме для жінок, на практиці і в науковому співтоваристві не поділяють засоби на ті, які ефективні тільки для чоловіків або тільки для прекрасної половини людства. І це обґрунтовано, оскільки відмінності в біохімічних і фізіологічних процесах, які протікають в організмі при навантаженнях, відрізняються несуттєво в залежності від статі. Наприклад, існує стереотип, що BCAA підходить виключно чоловікам, але як ви зрозуміли з вищесказаного, ця добавка буде однаково ефективна для обох статей.
Добавки для схуднення для чоловіків
Але якщо в фізіології статеві відмінності незначні для цілей призначення БАДів, то поведінкові відмінності в практиці дієтолога даються взнаки. При зниженні ваги на складності з контролем апетиту частіше скаржаться саме чоловіки. Тому для них частіше використовуються харчові добавки, які знижують апетит. Це все та ж гарцинія камбоджійська, піколінат хрому, добавки клітковини і т.п.
Важливо пам’ятати, що немає чарівної таблетки, завдяки якій ви скинете 10 кілограм без шкоди для здоров’я за один день. Ключовим етапом в схудненні є зміна способу життя: перегляд харчових звичок, нормалізація раціону, збільшення фізичної активності у вашому житті, відмова від шкідливих звичок. І хоча прийом будь-яких харчових добавок для схуднення – це всього лише помічник в процесі зниження ваги, не варто недооцінювати силу їх впливу. Тому для вашої безпеки, перед початком прийому обговоріть вибір з дієтологом-нутриціологом.
