Статті про дієтологію і нутриціологію
Після 40 років тіло жінки змінюється природним шляхом. Це не «поломки» і не «старіння». Це фізіологічні процеси, які можна контролювати, якщо розуміти, що саме відбувається з гормонами, чому з’являються симптоми і як реально покращити самопочуття без паніки. У цій статті я поясню простими словами, як змінюються гормони після 40, які симптоми вважаються нормальними, коли варто […]
Як дієтолог-нутриціолог, я щодня працюю з людьми, які стикаються з інсулінорезистентністю та діабетом ІІ типу. І я точно знаю: вибір продуктів та режим харчування — це 70% успіху в нормалізації цукру та зниженні інсуліну. Більшість людей не виконують рекомендації, бо думають, що доведеться їсти «одні салати». Це не так. Раціон може бути смачним, ситним і […]
Харчування та якісний сон — це, без перебільшення, фундамент гарного самопочуття, тому багато хто хоче дізнатися про продукти, які можна їсти на ніч. Важливо розуміти: не тільки кількість, а і якість їжі має значний вплив на наше здоров’я. У школі правильного харчування я розповідаю про те, як покроково побудувати корисне меню для вас і вашої […]
Одним з ключових компонентів правильного харчування є корисні жири (ліпіди). Незважаючи на те, що вони є найважливішими компонентами їжі, існує думка, що подібні речовини — це обов’язково погано, адже саме вони асоціюються з несимпатичними складками на животі, важкістю в тілі та поганим самопочуттям. Через подібні асоціації з’явилося безліч низькожирових дієт, які в реальності тільки послаблюють […]
Показатели, которые нужно контролировать независимо от типа диеты, которую вы выбираете
Цукровий діабет 2 типу належить до хвороб цивілізації і, на жаль, на сьогоднішній день кількість пацієнтів з таким діагнозом тільки збільшується. Найчастіша причина виникнення цукрового діабету – це неправильне харчування з надлишком простих вуглеводів, цукру та низька фізична активність. Але до розвитку самого захворювання є ще відрізок часу, коли людина перебуває в стані інсулінорезистентності. Інсулін […]
«Здорове харчування, збалансоване харчування, раціональне харчування та правильне харчування – це все про одне й те саме чи вони якось відрізняються між собою?» – запитає новачок, який потрапив у бурхливий океан здорових рецептів, дієт, корисних солодощів і марафонів без цукру. «Можливо, є правильне харчування для жінок і чоловіків? У дні, коли я займаюся спортом і […]
Оскільки я не просто фахівець із харчування, а лікар-дієтолог, перш ніж дати рекомендації щодо харчування в разі анемії, я хочу для початку заглибитися в сам термін «анемія» і розібрати, які види анемії бувають. Види анемії У перекладі з грецької «анемія» означає безкров’я або недокрів’я (an – негативний префікс і haima – кров). Анемія – це […]
Що таке вуглеводи? Щоб зрозуміти, як працює низьковуглеводна дієта, розберемося з вуглеводами та їхніми функціями. Вуглеводи – це невід’ємна складова клітин і тканин живих організмів як рослинного, так і тваринного світу. Вони виконують різноманітні функції: є джерелами та акумуляторами енергії, опорним або скелетним матеріалом, регулюють низку найважливіших біохімічних реакцій тощо. З іншого боку – це […]
Чем особенна Диета Дюкана, и в чем секрет её популярности?
Підшлункова залоза – важливий орган травної системи людини. Розташована за шлунком, у верхній частині черевної порожнини. Єдиний орган, що виробляє інсулін.Функція підшлункової залози – вироблення спеціальних ферментів для розщеплення білків, жирів і вуглеводів, що забезпечує правильне засвоєння їжі в організмі. Панкреатит – захворювання підшлункової залози Найпоширеніше захворювання підшлункової залози – панкреатит. Панкреатитом називають запалення органу, […]
